Inicia el Festival Internacional Morelia en Boca

El evento fue diseñado para “poner en diálogo” a la gastronomía tradicional michoacana con la cocina internacional Morelia, 25 de abril.- El Festival Internacional de

El evento fue diseñado para “poner en diálogo” a la gastronomía tradicional michoacana con la cocina internacional

Morelia, 25 de abril.- El Festival Internacional de Gastronomía y Vino de México Morelia en Boca, inició este viernes su segunda edición en la capital michoacana con el lema Unidos por la misma tierra. El programa que estará en vigencia hasta el próximo domingo en el Centro Cultural Clavijero fue diseñado para “poner en diálogo” a la gastronomía tradicional michoacana con la cocina internacional, y “desmitificar lo que es gourmet y lo que no lo es”, aseguró el coordinador del programa anual, Fernando Pérez Vera.

La ceremonia de apertura estuvo encabezada por funcionarios de los tres niveles, como María Clara Barreneche, directora de Turismo Cultural en la Secretaría de Turismo a nivel federal; los integrantes del gabinete estatal Roberto Monroy, como titular de Turismo, y Marco Antonio Aguilar, responsable de Cultura; así como el Concejero Presidente de Morelia, Manuel Nocetti, entre otros.

El último de ellos afirmó que con las actividades de Morelia en Boca, la ciudad “se convierte en la capital gastronómica del país”.